美国的纪录片记录国外的风土人情，但有一个人的纪录片喜欢追溯过去。用拍摄很久没有进行的一些仪式活动，来真实还原过去的情况，有人认为他不是真正的纪录片拍摄者，觉得拍的内容脱离现实。但后来他的拍摄作品得到了认可。

首先介绍美国的运河和蒸汽船(steamboat)的发展，由此将美国中东部广大地区联系起来，形成更大的市场，推动经济发展;然后介绍火车和铁路的发展，并将铁路与运河做比较，指出铁路运输的优势，最终取代运河。

中世纪的画，讲了老人与牛的故事。

游牧民族产生于环境无法支撑农业发展的地方。游牧有两种形式：第一种是一部分人去放牧、一部分人有固定的住所；第二种是所有人都没有固定住所，都要随着放牧不断搬家。不同地方放牧的动物是不同的。人们会根据地方气候和疾病来季节性放牧，以便最大化利用植被。没有纯粹的牧民，需要其他食物来补充营养。比如边放牧边发展农业，或者边放牧边去购买农产品。除了经济价值外，牲畜还有社会价值，比如作为婚嫁的彩礼和嫁妆。

很早非洲人就开始冶炼金属了。有了航海技术后，沿着海岸航行，找到一片适合定居的地方。发展种植和放牧。用牛羊去交换商品。城邦发展起来后，有中东人会穿越沙漠来和非洲人交易。也有金属工具的适应，和当地人迁徙有关，但有人反对。部分考古学家不支持铁器，认为铁器的冶炼技术是非常独立发展的，不是亚洲传过来的。出现了冶炼的炉灶、炉渣。冶炼技术发展很好，可以或许更多食物、使得社会分工出现变化。人们还发现金属工具的使用和语言传播的时间几乎一致。