2021年，在疫情苦中作乐的网友提出“早C晚A午饮茶”的概念，这也成为疫情期间年轻人消费习惯的缩影。根据CBNData发布的《2020年轻人群酒水消费洞察报告》数据显示，90后尤其是 95后的酒水消费人数和占比增速明显。

在餐饮品类企业大范围遭遇重创的时期，据中国连锁经营协会比较2021年与2019年数据发现，饮品酒馆的增长率为148%，远超其他品类。而在美团发布的餐饮报告中，奶茶超越各种食品，成为品类订单量第一。

随着年轻一代成为消费主力军，未来咖啡、茶、酒水会作为刚需，保持长期的蓬勃生命力。作为美食大国，法国优秀的西餐西点学院都开设咖啡和饮品专业，比如巴黎蓝带、博古斯、雷诺特厨艺学院等；以葡萄酒闻名世界的法国，葡萄种植与葡萄酒酿造、葡萄酒管理等相关的专业更是选择很多，例如勃艮第-第戎高等商学院和KEDGE高等商学院。

2022年9月，商务部电子商务和信息化司发布了《中国电子商务报告（2021）》，全国年度电子商务交易额同比增长19.6%，跨境电商进出口交易额同比增长18.6%，电子商务服务业营收总额同比增长17.4%，电子商务从业人数同比增长11.8%。值得一提的是，疫情期间，电子商务助力抗疫保供，为保障民生和稳定就业做出了巨大贡献。

这些数据证明我国电子商务正在蓬勃发展，未来新业态、新模式会驱动电子商务持续增长，跨境电商加快向品牌化发展，电子商务市场秩序和营商环境也会进一步提升，同时电子商务更深度赋能产业链、供应链数字化转型，这个行业风头正盛。

法国大多数商学院都已经开设了电子商务类专业，在这里给大家推荐SKEMA商学院、格勒诺布尔管理学院和NEOMA商学院，前两所学校的授课语言是法语，另一所是英语，18个月的学制中包含4-6个月的企业带薪实习，这点极具吸引力。

疫情期间，每个人应该都有在家盼星星盼月亮盼快递的体验吧？在大多数人不便出门的时候，快递员和外卖小哥几乎成为大多数家庭的“采买顶梁柱”，经过三年消费习惯的养成，未来很多人应该会延续。

2021年，中国快递发展指数同比提高24.8%，发展规模和服务质量也都在稳步提高。随着快递普及程度提升，城乡发展更加均衡，未来的发展韧劲和势头依然很强。

虽然法国的快递系统经常被吐槽，但是物流专业绝对属于法国的强势专业，世界排名很靠前。公立大学中推荐巴黎九大和格勒大学的供应链管理专业，高商在供应链专业的表现更亮眼，SKEMA、南特高商、拉罗高商、图卢兹高商和Kedge这五所高商的相关专业进入了世界前50名。

我国新能源汽车的销量呈上升趋势，尤其近年来，从产量和销量上都呈快速上升趋势。2015年国家放开了充电桩市场化的建设方向，并放开了充电桩建设的市场准入；2019年，中央财政下拨资金40多亿元，专门用于充电桩的建设，同年我国基层充电设施建设总量就超过120万个，新能源汽车也超过380万，充电设施与新能源汽车比例达到1:3。

随着全社会陆续复工复产，未来基础设施建设进度会加快，城市会更加大力地发展充电设施建设。在节能减排可持续发展的国家大政方针下，推动新能源汽车普及是大势所趋。

法国总统马克龙表示：“到2030年，法国每年将生产近200万辆电动汽车”。法国的新能源汽车行业和市场也处在飞速发展中，波尔多大学、洛林大学开设了力学和能源方向的专业；蒙彼利埃大学开设了能源管理、储存和转换方向专业；巴黎文理研究大学也开设了能源效率、再生能源整合等课程。Ense3 - Grenoble INP、ESTP、Esiee Paris等工程师院校也开设了环境能源工程专业可供选择。

酒店行业在疫情阶段受到巨大冲击，但也以此为契机，默默进行着产业优化升级。据文旅部统计，近年中国酒店行业已明显显露出整合迹象，酒店总供给量有所下滑而连锁酒店供给量持续攀升。2019年以来全国酒店连锁化率持续提升，2021年达到约35%，其中高端星级酒店连锁化率超53%，处于连锁化整合阶段；中端星级酒店连锁化率超50%，提升速度也属于较快水平。

酒店行业在疫情阶段尚且能保持14.7%的增长率，完成连锁化整合之后又遇上放开防控的好机遇，相信会重新焕发蓬勃活力。

法国是世界第一大旅游目的地国，酒店服务配备极为完善。在这里给大家推荐公立大学佩皮尼昂大学、蒙彼利埃三大、克莱蒙二大和昂热大学的酒店管理，ESSEC、ESCP Europe和里昂商学院的酒店与旅游管理专业也是很棒的选择。

要问疫情期间什么价格最坚挺，猪肉绝对可以排在前五！无论什么时候，消费者对于肉类的需求都是确定的。在提倡科学养殖的时代，学习动物科学的相关专业，未来就业是可以得到保障的。

或许大家之前对于动物科学并没有太多概念，但法国的养殖业向来位于世界前列，在这里给大家推荐农学排名世界前两百名的法国高校：巴黎高科农业学院、蒙彼利埃南方高等学校、波尔多大学和斯特拉斯堡大学。

随着国际医疗市场对护理人员的需求激增，美国、英国、加拿大、新西兰、新加坡等国已经出现了“护士荒”的现象。

过去在我国，护理行业向来被看作是性价比不太高的行业，事实上，我国医疗护理产业与欧美等发达国家相比，本身存在着巨大的差距，尤其是针对一些慢性病、阿尔茨海默症、重症护理等细分领域。随着针对新冠的政策放开，有基础病的病人更需要护理人员的帮助。我国人口基数庞大，老龄人口和患病人口的增加，会对医疗护理提出更高更迫切的要求。

未来医院、保健康复中心、社区医疗服务中心、卫生防疫站工作人员、医疗服务站、护理院、社区福利机构都会需要大量的护理专业人员，薪资水平也会水涨船高。

法国的护理专业在世界排名前列，图卢兹国立应用科学学院、巴黎第六大学、卡昂大学、卡尚高等师范学校和西布列塔尼大学拥有全法排名前五的护理专业，可以优先考虑哦～

受疫情影响，全球大多数国家居民均需减少外出，游戏用户增加，游戏时间也大大提升，Newzoo发布的《2020全球游戏市场报告》显示，自新冠流行来，全球移动游戏市场规模呈现逐年增长的趋势，2020年增加了近200亿美元，同比增长25.6%，这个数字还在继续上升。中国音数协游戏工委与中国游戏产业研究院发布的《2021年中国游戏产业报告》则显示，中国目前的游戏用户规模已经高达6.66亿，《2021年电竞行业人才从业现状及发展研究报告》也指出，电竞行业人才缺口明显，行业平均月薪超万元。

随着游戏行业蓬勃发展的需要，市场对专业人才的需求量不断增加，行业相关专业的就业率超过90%，包括游戏设计师、游戏开发工程师、UI设计师、算法工程师、运维工程师、游戏测试工程师等。

这里给大家推荐法国著名的影视动画和游戏专业学校ISART DIGITAL，欧洲最早将计算机技术与艺术结合在一起的学校之一Supinfogame-Rubika，以及法国最早的公立性质的专业游戏学院Cnam-Enjmin，这些都是业内有口皆碑的院校。

过去三年，疫情给经济带来了巨大的打击，但正是因此，我们也走到十字路口，其中一条路通向更加美好的未来，所以我们必须做出正确的选择，还在读书的同学首先从选对专业开始。

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