2022-01-10
Pengfei XIAO
Glion BBA 7
去年我们曾采访过当时正在格里昂国际酒店管理BBA本科项目第六学期的肖鹏飞同学，请他介绍了本科期间在北京瑰丽酒店和上海养云安缦酒店的实习体验。近日，我们请他以准毕业生的身份分享了在格里昂的学习经验。
在加拿大哈利法克斯读高中的肖鹏飞在高中毕业前并不确定未来的专业选择。因为父母都在酒店行业工作，这样的家庭背景让他最终选择了酒店管理专业，选择了瑞士和格里昂。
“初识格里昂，是我高中快毕业的时候”，鹏飞回忆道，“我每天都被择校问题困扰：收到加拿大多所大学的录取通知书后，我仍旧对未来的规划感到非常迷茫。”
“当时的我认为最重要的是选择一个适合自己的专业。从我小时候开始，父母就一直从事酒店相关的工作。受他们影响，我对酒店行业十分向往。”
开始搜索酒店管理学位
正是受到家庭的影响，让鹏飞选择了酒店管理专业，但接下来的问题是：选择哪所学校？“当我在网上搜索相关学校时，总能频繁看到格里昂的名字。这所远在瑞士的大学让我十分感兴趣。查找大量资料之后，我了解到，瑞士原来是最早教授酒店行业相关管理知识的国家。我和格里昂的故事就此开始。”
日内瓦湖畔的学习环境和严谨的教学
除了享誉世界的酒店教育，鹏飞还为格里昂的生活方式和一直以来严谨的学术氛围所吸引。“格里昂优美的环境让我印象很深，日内瓦湖畔也成了我向往的地方。但归根结底，高质量的教学环境和教学方式才是我最终做出决定的原因。格里昂的教学模式将理论与实践相结合，可以让我在短期内就能掌握大量相关知识。”
鹏飞于2018年9月开始学习格里昂的国际酒店管理学士项目，这也是他第一次来到瑞士。
“我从高中开始就一个人出国留学，体验不同的生活方式和文化成为我另一种新的生活经历，也让我有了更多选择。从独立生活到融入新环境，一切都充满挑战，但也让我受益良多。”
学有所成
三年时光飞逝，现在已经是鹏飞的最后一个学期，而他也清晰地认识到格里昂为他的个人生活和职业生涯所带来的转变。“在瑞士的学习和生活中，从我第一次了解酒店行业，到各个部门的管理以及系统模型的运作，格里昂给了我宝贵的知识。穿插在学习过程中的两次实习经历使我能够充分地将我所学的理论知识用于实践，令我感悟良多。这也让我对在毕业后能够顺利步入职场充满信心。”
“
“只有在自己喜欢的事情上进行投入，你才能有足够的好奇心和精力去学习和生活。”
在第7学期时，格里昂的本科生可以选择一个专业方向提升自己的专业知识，从而为特定的职业道路做好准备。对鹏飞来说，此时恰好有一个完美的选择。“我从一开始就对奢侈品文化非常感兴趣，所以毫不犹豫地选择了酒店奢侈品牌管理方向。”
如何选择第七学期的专业方向？
最后，鹏飞给我们提供了自己选择第七学期专业方向的心得和建议。
我们已经经历了三年的学习和生活，所以我们每个人都能清楚地意识到自己的偏好和方向。除了在课堂上学习，实习期间的工作经历也可以帮助我们更为直观地选择自己的偏好和方向。
我一直都对奢侈品牌的运营模式非常感兴趣。对于那些毕业后不会仅将自己局限在酒店行业的学生们来说，这些知识都非常重要。因为许多奢侈品牌的运营都会从酒店管理的相关知识中获益，因此对于这一领域感兴趣的学生，奢侈品牌战略专业将非常有帮助。
当然，其他两个专业同样也有适合的选择对象。例如，在第6学期，会计与统计学是非常重要的课程之一。对于有些更倾向于与数字打交道的学生而言，国际酒店开发与财务管理专业方向就是最佳选择。
所有在这个部门实习的学生都知道，举办活动和婚礼是酒店的重要收入来源。从酒店行业出发，纵观各大行业，不论音乐节还是大型体育活动，国际会展管理专业方向无疑是对活动策划和管理感兴趣的学生的不二之选。
因此，每一个学生在最后一学期都会面临选择专业的问题。这是一个重要的时刻，我的建议是花点时间认真思考一下自己的兴趣、目标和理想，然后再选择最有助于实现这些目标的专业方向。
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