无边界学习第四弹！11月14日，带着“食品生产与健康”的探究主题，OCAC的孩子们走进了养乐多无锡工厂。

深秋的无锡，天气微冷，阳光微暖。孩子们带着各自的问题来到整洁干净的养乐多生产基地。参观之前的消毒，孩子们是认真的。

 

进入参观大厅，巨大的养乐多模型瓶和墙面上的世界地图，让孩子们惊喜不已。随后，在专业讲解员的带领下，孩子们参观了养乐多产品展区，了解了养乐多的历史、理念、发展及产品，还体验了精彩的互动游戏。

 

养乐多小课堂上，孩子们通过动画视频初步认识了益生菌，以及益生菌对我们肠道的作用！讲解员以肠道模型生动讲解了人体肠道结构，孩子们积极举手提问，获得了更多有关益生菌的知识。

最精彩的环节，莫过于参观养乐多的自动化生产流水线。透过透明的车间窗户，孩子们近距离的观看了养乐多饮品的生产流程。从乳酸菌的培养、到灌装、再到成品，要经过多道复杂的制作流程和环节。

参观过程中孩子们了解到，养乐多饮品制作的每一环节，都必须严格把控。抽样检验、无菌环境、包装检测，都必须严格操作，以保证每一瓶养乐多都是合格的。

参观结束后，孩子们带着小礼物依依不舍的离开了养乐多工厂。短暂的实践活动，不仅让孩子们了解了现代工厂的生产流程，食品的严格生产，也让孩子们收获了丰富的肠道健康知识。

在今天人工智能的时代，先进的学习技能和终身学习的培养势在必行，所以教育需要向新的范式转移，从知识教育转移到全人教育，这与无锡海归学校的IB教育理念不谋而合。

OCAC无边界学习让孩子们以社会实践的形式，走访学习体验感悟，通过观察分析社会现实，得出问题的答案，是IB教育关键一环，也是践行全人教育的一次具体的教学体验。

小瓶子里的大奥秘，小实践中的大课堂。在OCAC我们一起见证成长！