2025-05-26 09:03发布于海南
在生物学的世界里,半透膜是一种神奇的存在。它允许某些物质通过,却能阻挡其他物质,这种选择性透过的特性在生命活动中起着关键作用。
鸡蛋,这个我们日常生活中常见的食材,其内部的卵黄膜是否也具有半透膜的特性呢?带着这样的疑问,北京大学附属中学海口学校高中国际班的同学们设计了本次实验,旨在通过严谨的实验步骤,探究卵黄膜是否为半透膜,揭开这层神秘薄膜的“真面目”。
如果卵黄膜是半透膜,那么当卵黄膜两侧存在浓度差时,水分子可以自由通过,而一些大分子物质则无法透过。同学们可以利用这一原理,将卵黄膜包裹的内容物置于不同浓度的溶液中,通过观察溶液与卵黄膜内物质之间的物质交换情况,来判断卵黄膜是否具有半透膜的功能。
同学们取相近质量鸡蛋卵黄,分别置于25%、1%NaCl溶液和清水,41小时后进行观察。同学们将卵黄分组处理、标记烧杯,认真观察卵黄在不同渗透条件下的变化,得出结论:卵黄在25%溶液失水皱缩,清水中吸水胀破,1%溶液形态不变,证明卵黄膜是半透膜,其渗透压与1%NaCl溶液相当。
通过这个实验,同学们不仅验证了卵黄膜是否为半透膜,还在动手实践中深入理解半透膜的特性和功能,以理性的实验思维,培养了科学探究精神,有效提升生物科学素养,感受生物学实验的魅力与乐趣。
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