商业课上的“大梦想家”｜如何从零开始运营一家餐厅？
你是否曾梦想过经营一家属于自己的餐厅？在深圳市博纳学校的商业运营课上，学生们从梦想走向现实，亲身体验从零开始创建并运营一家餐厅的过程。
博纳学校的商业运营课为学生提供了一个实践商业创意的舞台，让每位同学都有机会成为商业世界的大梦想家。
近日，由博纳学校Michael老师教授的“商业运营课”迎来了课程成果展示，学生们亲自进行市场调研，制定商业计划，设计餐厅品牌，甚至策划营销策略，最终通过‘商业路演’展示他们的商业成果，模拟接受‘投资者’的反馈与考核。这不仅培养了学生的商业思维，更帮助他们掌握了宝贵的实战技能，如市场调研、项目管理和公开演讲。
这是一堂融合创造与创意，团队共同协作以及深度调查实践的博纳特色课程。
在深圳市博纳学校，在我们多元而前沿的教学模式中，我们在课堂倡导和践行“概念驱动教学”这一重要的教育理念。
通过核心概念的引导来激发学生的思维和创造力。商业运营课程正是这一理念的生动体现，通过具体的项目实践，让学生在实际操作中深入理解和运用商业运营的核心概念。不仅让学生们掌握了商业运营的基本技能，培养他们的创新思维和解决问题的能力。
在这样的教育模式，为学生未来的发展奠定了坚实的基础，帮助他们在未来瞬息万变的商业环境中脱颖而出。
概念驱动教学（Concept-Driven Teaching）旨在通过核心概念的引导来促进学生的理解与学习。这种方法强调以下几个要点：
• 核心概念：课程围绕特定的核心概念展开，这些概念为学生提供了理解和组织知识的框架。
• 深层理解：学生不仅需要记忆事实和信息，还要理解其背后的原理和关系，从而能够灵活运用所学知识。
• 主动学习：鼓励学生参与讨论、探索和实践，以促进更深入的思考和学习。
• 跨学科连接：通过将不同学科的知识与核心概念联系起来，帮助学生形成全面的视角。
• 问题解决：学生通过分析真实情境中的问题，应用所学概念，培养批判性思维和解决问题的能力。
这种教学方法旨在培养学生的创新能力和适应能力，使他们在复杂的现实世界中更具竞争力。
“商业运营课”的第一步在于同学们深入理解商业运营的概念之后，通过团队合作的方式，尽情发挥自我的创意和敏锐的商业嗅觉，深入调研与实践，最终共同完成一份完整的商业计划书。
自主深入的调查，充满创意的商业计划和精美的PPT呈现，这门课不仅是‘概念驱动教学’理念的真实体现，更是‘科技、人文、艺术’全方位教育理念的生动实践。
每组同学风格各异、充满创意的商业计划书（部分）02
餐厅商业计划集体“路演”
展示你的商业天赋和演讲才华
课程的最后是面对“投资者”进行模拟“路演”。同学们向模拟投资者展示他们原创的餐厅商业计划和商业陈述，包括产品设计、菜单和针对深圳竞争市场的营销策略等等。最终接受“投资者”的考核和建议。
“模拟”的投资路演，不仅给了每一位同学充分展示创意和商业天赋的机会，也帮助同学们锻炼公众演讲能力和解决实际问题的能力，沉浸式的学习体验，从而促进学生的全面发展。
一位第一次学习商业运营课的同学这样说：
在商业运营课上，我第一次觉得自己像个真正的创业者。课程不只是课堂知识的延伸，它让我们实际操作，比如制定商业计划，设计品牌标识，还要面对‘投资人’的考核。这让我意识到自己有能力去实现那些曾经觉得遥不可及的梦想。
同学们精彩纷呈的商业计划“路演”在博纳学校的课堂中，“商业运营课”是博纳学校前沿的教育理念的缩影。在我们的课堂里，学生穿梭在跨学科融合、PBL项目式学习、探究性学习、概念驱动教学等等前沿的教育教学方法和理念之中，帮助同学们全方位发展，在未来的竞争中脱颖而出。
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课程设置：香港DSE,AP,Alevel,国际艺术
学费区间：18.8-28.8万
每组同学风格各异、充满创意的商业计划书（部分）
同学们精彩纷呈的商业计划“路演”
