当地时间10月18日，举世闻名的《米其林指南》发布最新一期瑞士星级餐厅，格里昂校内餐厅Restaurant Stéphane Décotterd成功摘星！

由瑞士名厨Stéphane Décotterd主理的格里昂校内Fine Dining餐厅Restaurant Stéphane Décotterd成功获得第一颗米其林星，相邻的Le Bistro by Décotterd也成功入围必比登美食推荐。

Maison Décotterd团队成员

从2021年9月进驻格里昂校园以来，Maison Décotterd在格里昂校内餐厅包括三个美食空间：Fine Dining餐厅Restaurant Stéphane Décotterd、Bistro和Lounge Bar，它们坐拥阿尔卑斯山和日内瓦湖的绝美视野，一同构成了蒙特勒知名的美食目的地。其中Fine Dining餐厅Restaurant Stéphane Décotterd位于19世纪传奇酒店Bellevue，兼具现代、雅致和“美好年代”设计风格。

Stéphane和Stéphanie Décotterd夫妇在格里昂延续着他们对出色餐饮的极致追求。

如今，Fine Dining餐厅Restaurant Stéphane Décotterd成功摘星、Le Bistro by Décotterd成功入围必比登美食推荐，让格里昂成为全球唯一一家拥有如此高规格校内餐厅和主厨的高等院校。

在获得这一荣誉后，主厨Stéphane Décotterd第一时间分享了他的感受：

“我们很荣幸拥有Maison Décotterd’, 格里昂学生将从主厨Stéphane Décotterd和他的团队身上学到很多东西，他们的出众烹饪技艺将给学生无限的启发。格里昂本科第一学期的学生都会在Maison Décotterd学习四周，从后厨、餐厅到吧台进行轮转实践。” 格里昂校长Michel Philippart博士说。