锦囊 | 今天孩子吃什么？“舌尖上的华美”解决妈妈们的三餐难题-国际教育网

锦囊 | 今天孩子吃什么？“舌尖上的华美”解决妈妈们的三餐难题

广州市华美英语实验学校

2020-07-29

关注

华美教育--适应变化的未来创造美好的世界

Adapt for the changing future,

contribute to a better world.

每个上幼儿园的小神兽，粑粑麻麻们都会担心：

孩子在幼儿园吃了什么？

孩子吃得好不好、饱不饱？

有粗粮吗？有水果吗？

蔬菜、鱼肉这些都新鲜吗？

食物搭配得营养吗？

难怪爸爸妈妈会操心这些，因为营养对于学龄前儿童的体格发育、智力发育以及社会心理发展都起到十分重要的作用，儿童营养也是托幼机构重点工作之一。

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孩子究竟怎样吃才健康？华美育儿专家带你一看究竟。

“先算后吃”：根据各阶段所需营养素科学编制营养食谱●●

儿童营养与成人营养基于相同的原理。每个人都需要相同类型的营养素，例如维生素，矿物质，碳水化合物，蛋白质和脂肪。然而，儿童在不同年龄需要不同数量的特定营养素。

那么，促进孩子成长和发展的最佳配方是什么？华美幼儿园作为IB PYP国际化寄宿制园所，重视幼儿饮食健康，以幼儿为本的原则，根据季节和饮食习惯制定科学、合理、平衡的幼儿营养食谱；遵循“先算后吃”的原则，根据不同年龄所需的营养素，华美的育儿专家们通过科学测算，合理编制营养带量食谱。

宝爸宝妈们，“计算营养素”有点复杂，有没有简单易行的参照办法呢？华美育儿专家给你一份简单易行的学龄前营养食谱参照办法。

华美幼儿园每天的科学营养食谱是怎样的呢？爸爸妈妈可以参考一下哦。

“舌尖上的华美”：“好食”来自用心烹饪●●

用心制作出来的食物包含着温情和爱心。从严格筛选供应商、精选食材、严格筛查、洗净确保无残留、烹制、送餐、留样、餐具严格消毒，华美幼儿园对孩子们入口的每一口食物都用尽匠心。

华美幼儿园严格筛选有资质正规、新鲜、天然、绿色的健康食材供应商配送，在制作方法上多采用蒸、煮、炖、炒、烧等方法；严格遵循平衡膳食的原则和科学的烹饪方法；经过厨师叔叔们精心、细致地加工和烹饪，变成了一道道美味可口的饭菜；体现色、香、味俱全，营养健康。

接下来大家可别眨眼哦！小编带宝爸宝妈们一起看看A级食堂出品、师傅们用心为孩子们制作的科学、健康、美味、营养菜肴。

美

味

精心准备幼儿的三餐

进厨房前清洗消毒

精细切菜

细心洗菜

制作菜品

食物留样

除此之外，华美幼儿园在食物安全严格遵守食药监局和上级教育部门规定，每餐做好食物留样，每餐实行领导陪餐制度。

领导陪餐

“食育”：吃饭也有大学问●●

“食欲”即“食育”，吃饭也有大学问！华美育儿专家告诉你，千万不要放过“吃饭”这个环节的教育。“食育”，是良好饮食行为习惯的培养和教育。华美幼儿园在IB教育理念下，以幼儿为本，从幼儿身心健康发展为手，引导幼儿多种形式了解饮食习惯；让幼儿在食育活动过程中，认识食物、食品，了解绿色、环保，掌握文明、礼仪，懂得尊重、感恩、感受付出、回报，让每位幼儿都养成科学健康、可持续的中西方饮食行为习惯。

在幼儿进餐前，老师们会耐心、细心的跟孩子们介绍当餐食物品质和其营养价值，引导孩子了解自己与食物、自己与自然的关系，从每一道菜中不仅掌握对食物的了解，学会了感恩和礼仪教育，为孩子们成为世界小公民奠定养成良好习惯，开启健康生活的密码。

餐前教育

食物和教育，一个滋养身体，保护健康；一个浸润灵魂，增长知识。华美幼儿园坚持以营养均衡、科学测算结合食欲教育的膳食理念，食育教育模式将会在幼儿园不断推进和完善，孩子们的健康将在食育中得到升华。寓教育于食物，华美幼儿园致力于培养体健、心盈的国际化小公民。

老师、家长、萌娃一起做美食——美食工作坊

萌娃们享受美食

现在，小编带你一起了解一下IB PYP幼儿园、广东省一级幼儿园、广东省首届民办十佳幼儿园：华美幼儿园。

点我

帮助孩子适应变化的未来

培育身健心盈的未来公民

幼儿园萌娃的一天

幼儿园简介Introduction

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广州市华美英语实验学校幼儿园成立于1993年6月，广州市最早以双语教育和多元文化为基本特色的私立寄宿制幼儿园，广东省一级幼儿园、广东省首届民办十佳幼儿园。2016年7月正式获批成为IB候选幼儿园，2020年1月正式获得IBO（国际文凭组织）授权，华美学校成为IB世界会员学校，华美幼儿园成为IB PYP幼儿园。

IB授权证书

华美幼儿园以“帮助孩子适应变化的未来”为愿景，秉承“中西合璧，扬长发展”的办园宗旨，遵循“多元体验，快乐成长”的教育理念，以“培养身健心盈的未来公民”为育人特质，积极创设温馨开放的育人环境，打造幸福乐学的教师团队，设置专业适宜的多元课程，促进幼儿身心全面和谐发展。

华美幼儿园拥有一支专业持证率100%、学历达标率远超省一级幼儿园标准的中外优秀师资队伍，不仅在环境设施上拥有整个华美大学园的硬件优势，而且在幼小衔接和国际化特色共享上又有独特的软件优势。二十七年办园经验，证明从华美幼儿园毕业的孩子，在学习和生活中打下了良好的身、心与艺、体、语言、社会交流能力的基础，从而更具发展潜力。

行政团队

Administrative team

中外教学团队

Chinese and Foreign Teaching Teams

外教团队

Foreign teacher team

保育团队

Conservation team

家园协作会PTA

后勤团队

Logistics team

乐园优势Kindergarten Advantages

IB PYP课程理念下华美国际化、个性化的课程优势

Integrating IB PYP philosophy into the design of the three-level curricula

⊙基础发展课程（IB PYP 探究课程）

秉承《3-6岁儿童学习与发展指南》精神，在IB PYP （国际文凭组织幼小项目）课程理念指导下，通过“我们是谁”、“我们如何表达自己”、“共享地球”等六大超学科主题的探究活动，促进幼儿健康、语言、社会、科学、艺术各领域的发展，同时为幼儿打开通往世界的窗门，为成为具有国际情怀的世界公民和终身学习者打下基础。

⊙充分发展课程（幼儿园国际化特色课程）

包括国际化幼儿第二语言（英语）浸泡式课程、辅以中西方节日文化体验等活动课程。

⊙个性化发展课程（个性化课程）

关注幼儿个体发展和需要，制定个别发展计划、实施幼儿自选混龄活动，并且每学期为每一位幼儿建立“幼儿个人成长档案”，跟踪孩子个性化发展情况。

24小时保育保健优势

Sound sophisticated caring system

⊙制定完善的安全管理制度和各种公共事件的应急预案，成立安全领导小组，层层签订24小时安全责任状，实施24小时安全责任制；坚持做好常规安全隐患排查工作，认真落实幼儿安全教育，定期开展各种安全演练和体验活动，全方位关注和保障校园安全。

⊙每天为幼儿进行身体健康检查并根据季节及体格情况进行水浴、空气浴、日光浴、赤脚锻炼。

⊙儿童医学专家定期巡诊，重视幼儿心理健康；每学期进行全面发展检测两次。

⊙幼儿一日食谱采用专业营养软件测算，保证幼儿饮食营养科学与均衡。

⊙践行8S管理理念渗入保育保健管理及贯穿幼儿一日生活，提升后勤管理精细化和培养幼儿良好的规则意识、自我服务意识、自我管理能力。

体格锻炼优势

Body development program and assessment

⊙拥有整个华美学校的户外活动场地。

⊙每天坚持为幼儿进行身体健康检查并记录其情况。

⊙每学期一次的幼儿体能发展水平检测。

⊙每学年一次的幼儿身体发展状况全面检测。

小班化设置优势

Small class size with outstanding teachers

⊙小班班额控制在18人以内，中、大班班额控制在24-28名；每班配备5名教师（其中一名专业国际教师）及一名夜间保育员，师幼比最优达1:4。

第二语言（英语）习得优势

Second language (English) program and its implementation

⊙聘请来自英语为母语国家的外籍教师，零距离全方位接触孩子。

⊙提供全方位的第二语言的习得环境，让幼儿在语言发展关键期，无论在教学活动还是日常生活中都能接触纯正英语并自然地进行交流。

⊙开展半日浸泡式第二语言习得课程与游戏活动。

⊙注重幼儿第二语言学习兴趣的激发与保持，以及对学习效果的关注与研究。

多元化活动体验优势

Diverse activities experience-based program

⊙著名儿童美术教育专家、陶艺机构专业师资、广州芭蕾舞团等艺术界专家任教。

⊙开设“榫卯学堂”木工坊、中华武术、跳豆小体操、陶艺坊、创意儿童美术、华盟星幼儿篮球、幼儿足球、弦乐、钢琴、SEL社会情感学习、“do re mi”英语歌曲跟我唱、烹饪小达人等22个多元化小组活动供孩子自主选择。

幼小衔接优势

Kindergarten-primary school connection program

⊙特别开设幼小衔接班，在课程设置上，由小学教育专家、学前教育专家及留学归国课程专家强强合作，量身订做中、英课程，实时地浸润在小学的学习生活氛围之中，为其做好小学学习生活的适应性准备。

学园近两年相关荣誉Achievements

在2018年广州市天河区幼儿园保教质量考核中荣获“优秀”。

2019年12月通过广州市健康幼儿园考核。

2019年12月顺利通过IB授权访问。

2020年1月华美学校授权为IB世界会员学校，华美幼儿园成为IB PYP幼儿园。

蔡璐园长被评为2018年度广州民办教育优秀园长、2018年度广东省民办优秀园长。

黄奕纯老师被评为2018年度广州民办教育优秀教师、梁文老师被评为2018年度广东省民办优秀教师、邹朵2019年3月评为广州市骨干班主任。

在2018年在广东省民办教育协会学前教育专业委员会优秀论文评选中：陈忠群论文《谨记梦想、热爱梦想》获得二等奖、崔秀莲论文《不悔的选择》获得二等奖、曾龙霞论文《幸福着，我是一名幼儿园老师》获得三等奖、林锦绸论文《深爱着别人家的“老公”和“老婆”》获得三等奖、邹朵论文《幼儿教师，每天更美》获得三等奖、赵桂华论文《把爱心献给我的孩子们》获得三等奖、谢月明论文《不一样的母爱》获得三等奖、徐祥英论文《因为爱所以爱》获得三等奖。

尹彦茹老师2018年12月在“匠心共筑天河梦”——天河区2018年“工匠杯”教师专业技能大赛暨最美班主任评选活动中荣获（幼儿园组）二等奖。

曾龙霞、陈姗、吴小雯、汤梦兰在“翰墨天河”2018广州市天河区少儿创意美术大赛获得“优秀指导教师”奖。

2019年1月曾龙霞老师撰写的文章《试论<行为准则>与“做幸福老师”的关系》、陈忠群老师撰写的文章《浅论<行为准则>在幼儿园中的践行》在天河区“学习行为准则，做新时代幼师”主题征文活动中分别获得二等奖、三等奖。

广州市华美英语实验学校幼儿园在2019年6月CCP&EE国际童画创意联赛暨第15届CCP国际童画创意大赛和第24届成长足迹•全国幼儿美术大赛中，339幅作品参加比赛，全部获奖，其中，特等奖：190幅；一等奖：123幅；二等奖：26幅。

曾龙霞、谢苑琼、周倩、尹彦茹、吴小雯在2019年6月CCP&EE国际童画创意联赛暨第15届CCP国际童画创意大赛和第24届成长足迹•全国幼儿美术大赛获得指导老师一等奖。张翔、何采亮在2019年6月CCP&EE国际童画创意联赛暨第15届CCP国际童画创意大赛和第24届成长足迹•全国幼儿美术大赛获得指导老师二等奖。陈煜、单曦、林锦绸、宋双兰、汤梦兰、邹朵在2019年6月CCP&EE国际童画创意联赛暨第15届CCP国际童画创意大赛和第24届成长足迹•全国幼儿美术大赛获得指导老师三等奖。

广州市华美英语实验学校幼儿园获得2019年6月广州市“梦真杯”岭南武术文化周集体项目冠军。

广州市2019年第二届“育紫杯”幼儿篮球交流花会——快乐篮球，健康成长活动获得集体金奖。

黄琼敏在2019年6月天河区幼儿园优秀游戏案例征集活动中，案例《营救小动物》获得三等奖。

李卓琳、陈梓睿、何一民、罗栩、汤定恩、黄梓城、罗锦然、欧子嘉、黄秉贤、郭翔誉小朋友获得2019年6月广州市岭南武术文化周幼儿武术徒手操大班组团体特等奖。

徐敏宇、戴相霖、刘金奇、唐一文、舒锦宸、郭翔誉、林雨轩、李宗文、陈梓睿、刘恩源等10人在广州市2019年第二届“育紫杯”幼儿篮球交流花会——快乐篮球，健康成长活动获得团体金奖。

2019年12月幼儿园参加“第二十五届成长的足迹.全国幼儿创意美术大赛全国美术作品比赛”，荣获集体一等奖。其中147作品参加比赛，获得特等奖：10幅，一等奖：110幅，二等奖：24幅，三等奖：3幅。罗娟老师获得组织一等奖，邹朵、易姗姗、林锦绸、李海梅、陈姗、张翔老师获得指导二等奖。

2019年10月梁文论文《浅谈幼儿园与小学的有效衔接》获得二等奖、曾龙霞《浅谈幼儿园幼小衔接的创新教育策略》获得二等奖、邹朵《园、校、家一体做到无缝衔接》获得二等奖、谢苑琼《幼小衔接，从点滴渗透》获得三等奖。

2019年12月，华美幼儿园有21件陶艺作品代表幼儿园参加“第二届广东省少儿陶艺大赛”。分别获得3个银奖、5个铜奖、13个优秀奖。

教师专业成长

报读须知

ENROLLMENT INFORMATION

招生信息

⊙招生范围：全国各地（含港、澳、台地区）及海外地区，户籍不限。

⊙招生对象：2岁半—6岁身体健康的学龄前儿童（有传染性疾病、先天性严重疾病、哮喘反复发作者本校暂不接收）。

报名手续

⊙由家长陪同学生，至华美学校招生办填写《幼儿信息登记表》、《幼儿健康咨询表》和

《家庭育儿理念调查表》、并与家长面谈。

⊙外地家长或不方便来校的家长也可识别文末二维码进行报名,请认真填写联系电话等相关资料，以便于我们与您联系。

⊙入园新生在入园当日向幼儿园提交《儿童预防接种证》、《广州市儿童保健系统管理手册》和三个月内有效《入园体检表》原件。

⊙收费：按照华美学校收费标准执行。

幼儿园简介Introduction

Huamei Kindergarten, founded in June 1993, prides itself as being a multicultural and bilingual boarding centre in Guangzhou. It was ranked the No. 1 Private Kindergarten in Guangdong and one of the first ten top kindergartens. Huamei Kindergarten become an IB candidate school in July 2016 and was officially authorized by IBO. Huamei school became a member school of IB world school and Huamei Kindergarten became an IB PYP kindergarten in January 2020.

IB授权证书

The vision of Huamei Kindergarten is to prepare children to adapt for the changing future. It aims at integrating Eastern and Western educational programs and resources while making progress by fostering their strengths. Following the educational philosophy “experiencing learning and life in multiple ways while growing with happiness”, the education trait of the kindergarten is to “help children to lay a foundation for becoming healthy and richly-minded global citizens”. With these purposes, Huamei creates a warm and open educational environment, develops a happy teachers’ team, sets up a professional multiple curriculum and promotes the development of children both physically and mentally.

Huamei Kindergarten has a professional and dedicated Chinese and English teaching staff with professional certificates. The standard rate of educational background is far beyond the provincial-level kindergarten standards. Huamei enjoys the advantages of a kindergarten-primary connection school, and a recognized International program. The center itself sits nestled in the green hills north of Guangzhou and boasts a flourishing natural environment on campus with ecological gardens, grass playing fields and tree-lined paths throughout. Drawing on 27 years of kindergarten management experience, Huamei provides high-quality life for the children, increasing their potentials with mental and physical health, and developing their abilities in aspects of art, P.E., language, social and communication skills.

乐园优势Kindergarten Advantages

IB PYP课程理念下华美国际化、个性化的课程优势

Integrating IB PYP philosophy into the design of the three-level curricula

⊙Basic Development Curriculum (IB PYP Curriculum)

According to the "3-6 years old children's learning and development guidelines", following IB PYP (International Baccalaureate Organization Primary Years Programme) curriculum philosophies, we create inquiry activities through six PYP transdisciplinary themes, such as "Who We Are", "How We Express Ourselves" and " Sharing the Planet", to promote the development of children's health, language, social abilities, science and art. At the same time, we open the windows to the world for children, to lay the foundation for becoming internationally minded world citizens and lifelong learners.

⊙Advanced Development Curriculum (Featured International Program)

Including children’s English Immersion courses, supplemented by festival cultural experience.

⊙Personalized Development Curriculum (Personalized Curriculum)

Including elective kindergarten interest courses and the implementation of individual development plans to meet children’s different needs; establishing "child personal growth records" every school year, tracking the personalized development of children.

24小时保育保健优势

Sound sophisticated caring system

⊙Formulate a complete safety management system and emergency plans for various public events and set up a permanent Security Leadership Team. All the teachers have signed responsibility agreements to ensure every kid’s safety all the time; adhere to the routine safety investigation works, earnestly implement child safety education, regularly carry out various safety drills and experience activities with all-round attention and protection of campus safety.

⊙Daily physical check-ups for children and providing water bath, air bath, sun bath, barefoot exercise according to the season and physical condition.

⊙Children's medical experts regularly visit to ensure our children’s physical and mental health, who provide comprehensive development testing twice every semester.

⊙Children’s one-day recipes are calculated by professional nutrition software to ensure that children’s dietary nutrition is scientific and balanced.

⊙ Applying the 8S management concept for childcare and health management throughout daily life of children, improving the logistics management and cultivating children’s good sense of rules and self-service, and self-management skills.

体格锻炼优势

Body development program and assessment

⊙Children can enjoy outdoor activities all around the school.

⊙Insist on daily physical examinations for children and record their condition.

⊙Have children’s physical fitness development test once every semester.

⊙Have comprehensive examination of children’s physical development once every school year.

小班化设置优势

Small class size with outstanding teachers

⊙Huamei Kindergarten has small class size and good children-teacher rate (1:4) to ensure every child get enough teachers’ attention. Each junior class has about 18 children; each medium and senior class has 24-28 children. Five teachers including one international teacher and one night-life teacher are responsible for each class’s teaching and daily care.

第二语言（英语）习得优势

Second language (English) program and its implementation

⊙Hire experienced International teachers from English speaking countries, having close contact with children in all domains.

⊙Provide a full range of English learning and acquisition environment and conditions; enable children immerse in an English community to communicate naturally both in the collective teaching activities and daily life activities, in the critical period of language development..

⊙Hold half day immersion English learning and acquisition lessons and game activities.

⊙Put emphasis on stimulating and maintaining the children’s interest in continued English learning and the research on learning effect.

多元化活动体验优势

Diverse activities experience-based program

⊙Employ first-class arts teachers and experts in many fields, and many of them have been recognized in Guangzhou city and beyond for their achievements.

⊙Offer 22 diverse group activities for children to choose, including wood-joint, martial arts, gymnastics, pottery, drawing, basketball, soccer, Bami Maker activity, string music, piano, Social-emotional learning, ‘do re mi’ English song and cooking.

幼小衔接优势

Kindergarten-primary school connection program

⊙The connection program has been developed jointly by kindergarten and primary education experts to help children to adapt to the primary school life and learning.

学园近两年相关荣誉Achievements

In 2018, awarded as “Excellent” in Guangzhou Tianhe District Kindergarten Education Quality Assessment;

In December 2019, passed the assessment of Guangzhou Health Kindergarten;

In December 2019, successfully passed the IB authorization visit;

In January 2020, Huamei school became a member school of IB world school and Huamei Kindergarten became an IB PYP kindergarten.

2020年1月华美学校授权为IB世界会员学校，华美幼儿园成为IB PYP幼儿园。

蔡璐园长被评为2018年度广州民办教育优秀园长、2018年度广东省民办优秀园长。

黄奕纯老师被评为2018年度广州民办教育优秀教师、梁文老师被评为2018年度广东省民办优秀教师、邹朵2019年3月评为广州市骨干班主任。

尹彦茹老师2018年12月在“匠心共筑天河梦”——天河区2018年“工匠杯”教师专业技能大赛暨最美班主任评选活动中荣获（幼儿园组）二等奖。

曾龙霞、陈姗、吴小雯、汤梦兰在“翰墨天河”2018广州市天河区少儿创意美术大赛获得“优秀指导教师”奖。

广州市华美英语实验学校幼儿园获得2019年6月广州市“梦真杯”岭南武术文化周集体项目冠军。

广州市2019年第二届“育紫杯”幼儿篮球交流花会——快乐篮球，健康成长活动获得集体金奖。

黄琼敏在2019年6月天河区幼儿园优秀游戏案例征集活动中，案例《营救小动物》获得三等奖。

2019年12月，华美幼儿园有21件陶艺作品代表幼儿园参加“第二届广东省少儿陶艺大赛”。分别获得3个银奖、5个铜奖、13个优秀奖。

报读须知

ENROLLMENT INFORMATION

Admissions Information

⊙Scope: There are no restrictions on household registration in all parts of the country (including Hong Kong, Macao and Taiwan) and overseas.

⊙Students: Healthy preschool children from 2-6 years old (children with infectious diseases, congenital serious diseases and repeated asthma are temporarily unaccepted)

Application Procedure

⊙Parents accompany the children to the Admission Office to fill out forms and attend the interview.

⊙Parents from other places or parents who are inconvenient to come to the school can also log on the Huamei School website www.hm163.com to register online. Please fill in the contact phone number and other relevant information carefully so that we can contact you.

⊙When entering the kindergarten, new children need to submit to the kindergarten the “Children’s Vaccination Certificate”, “Guangzhou Children’s Health Care System Management Manual” and the original file “Admission Medical Examination From” valid for three months.

⊙Tuition: according to Huamei School fees