2023-09-18发布于江苏
Original Idea
摆摊:
我们俩想做一些与众同学不同的事。
虽然我们俩的想法并不被人看好,甚至我们俩的家长也劝过我们说:摆摊你得要有人来买你的东西,而且摆摊所需要付出的时间和精力实在是多。
家人们甚至想让我们俩到各自厂里分别打工两周作为社会实践。但我们的想法没有改变,坚持并劝服了家人。中途也得到了段老师的帮助,且有两位同学的加入——蒋同学和王同学。
至此我们的VA工作室,摆摊小分队集结成功。
(蒋同学and徐同学)
团队分工
分工是创造价值的前提。——李嘉诚
√ 原材料——王同学主要负责:
在当日上午完成采购,保证食品的新鲜度。徐同学配合采买最接近生产日期的鲜牛奶。
√ 制作——全员参与;
√ 外卖——王同学和小王电瓶车主要负责;
√ 摊位——蒋同学主要负责:
实践开始前到实地考察并联系了当地的负责人, 成功以低价租下了摊位。
√记账——蒋同学主要负责:
每日记录成本费用及盈利;徐同学检查。
√引流——蒋同学主要负责:
线上:我们会在各个群里,朋友圈,QQ空间等一些年轻人常用的社交软件等作宣传。
线下:其他成员们会在出摊时吆喝,招揽客人。
制作与定价
工欲善其事,必先利其器。
让顾客吃得安心开心。VA工作室坚持安全、健康的标准,我们租了一个干净卫生宽敞的甜品制作室,并邀请了两位专业甜品师指导制作。
合理甜品的定价。我们的定价会结合成本、制作工序的复杂程度等。还会根据甜品的新鲜程度适当调整:刚出摊时,商品保持原价,越临近收摊,商品价格越低。
引流宣发。每日出摊前,我们会在各个群里,朋友圈,QQ空间等一些年轻人常用的社交软件里宣传。所以我们也会有一些网络订单,网络订单的价格会比线下订单的价格多两元的配送费,较远的地点会升至三元。
一开始我们都会以为这是一个很容易的事情,但是真的坐在摊位后才发现并不是想象中简单。
最印象深刻的是第一天摆摊结束后的疲惫 是最后一天摆摊结束后的不舍与怀念。
我们见到了形形色色的人,其中有许多被我们甜品打动的人;
有人会为了一口我们家的紫米芋泥奶酪砖专门从夏溪赶来;
有人会询问我们“这是动物奶油还是植物奶油”——“这是奶酪”;
有人会问我们是大学生出来摆摊吗,
“我们是高中生社会实践来的”。
当看到这些人的表情(往往带着敬佩的神情),
我想,我们一定在做一件非常了不起的事情。
是的,你们确实很优秀!暑期社会实践,就是为学生们提供一个实践想法和创意的舞台,走进社会,参与社会活动的任意一环,体会社会活动的运作,从而增长知识,开拓眼界,促进自身的发展。
Lisa组2023年暑期社会实践就最好的例子。在实践中发挥自己的创造力,积极参与甜品买卖,积累社会经验的同时丰富了自己的阅历,让今夏的微风吹得更惬意欢畅。
关于我们
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