2023-09-18发布于广东
带你走进盛兴学生餐厅
营养美味的膳食是保证学生健康成长的基本条件,提供科学、合理、安全、健康的餐点一直是我校的重点工作。在学生饮食方面,盛兴高度重视,精心护航,严把学生就餐“质量关”,以精益求精的态度、尽“膳”尽美的追求,全心全意服务的理念,为全校师生的饮食提供丰富、健康的有力保障。
多年来,在盛兴全体师生的努力和监督下,我校食堂管理规范,优质安全,营养美味,切实满足了学生健康发展与个性成长的需求,被评为广东省餐饮服务食品安全A级管理单位、广东省食品安全“双示范”学校食堂等荣誉,真正做到了“让学生舒心,让家长放心,让社会满意”。
广东省餐饮服务食品安全A级管理单位
双示范学校食堂
味觉与视觉的结合,营养与健康同行。盛兴的食堂,窗明几净,宽敞舒适,设施设备完善齐全,从就餐环境到厨房,每一处都严格把关,力争为师生打造最健康、温馨的就餐环境。
食堂空调全覆盖
在饮食上,盛兴有专业的营养师团队为学生的饮食进行科学营养搭配,通过每日提供“三餐三点”,全方位保障学生的日常营养。同时,盛兴还开设了贴心管家——营养炖汤定制服务,为每位学生私人定制美味、营养的炖汤。
你瞧!一走进盛兴的食堂,飘香四溢,热气腾腾,同学们都非常开心有序地就餐,在丰富美味的食物和快乐温馨的氛围中尽情享受属于他们的幸福时刻。
学生每日课间餐
私人定制营养炖汤
同时,我校对厨房严格把关,在菜品制作、餐具清洗、定期消毒等每一环节都做到规范化、专业化、安全化,从源头上保障师生的饮食安全,并要求每个食堂工作人员必须持健康证上岗,严格按照《食品法》及学校食堂相关管理规定执行,切实将工作做实做细,保证师生健康用餐。
餐具蒸汽高温、紫外线消毒
食堂人员持证率和培训率均达100%
食品安全,食之安心,守护好学生们“舌尖上的安全”,是做好餐厅服务的前提和基础。为了让师生吃上更好的“放心菜”,盛兴集团在食品源头上做足功夫,自建多个远离污染的生态环保农业基地,总面积超过2000亩,为学校师生专门提供新鲜、绿色、环保、安全的食物,真正实现了菜园到餐桌无缝对接,从根本上解决师生及家长的后顾之忧,让盛兴全体师生吃得放心。
我校在做好膳食供应的基础上,实施严格的管理监督制度,通过建立“学生膳食监督管理委员会”,每月公示食谱,定期参观食堂等方式,让学生深入参与到食堂的监督管理中来,力争在学生饮食的每一个环节都做到最好。
“学生膳食监督管理委员会”是站在学生的视角对每月食谱进行监督和审核并进行公示,确保学生吃上自己喜欢的、营养均衡的美食。
餐厅食谱以月度更新,并进行公示,每日正餐和课间餐营养搭配情况清晰呈现。每期食谱均标注营养师和食品安全监督员姓名,以确保责任落实到人。
学校贴心服务
为将“有温度的陪伴”落到实处,做到细处,学校还成立了专门的餐饮服务小组,每餐由1名校长、生活老师、知心哥哥姐姐共同深入餐厅和学生们一起进餐,第一时间掌握学生用餐情况,以优质、用心的服务,最大程度守护学生们的身心健康。
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