清澜山学校下周菜单｜四季三餐 尽膳尽美
枸杞叶具有清热止渴、明目
、生津补肝的功效，并加入
当日新鲜送来的猪肉熬成高
汤。再将米粉烫熟后，乘入
碗中，搭配上高汤，营养美
味又能降秋燥。
在早晨来说，滚熟后的红枣鸡肉粥，有着很好的健脾养胃的效果，而且还能够提高孩子们的免疫力和抵抗力。
薯饼是将土豆切碎后加
入淀粉放入花生油锅中
翻炸。其外表金黄，外
皮酥脆，内里软糯，是
一道深受孩子们喜爱的
西式点心。
鸡蛋含有丰富的蛋白质，将其倒入热油中进行小火慢煎后，再淋上鼓油汁，咸香可口，十分受孩子们的喜爱。
茶树菇炒鸡柳是一道鲁式农家菜，是将低糖、低脂肪、高蛋白的茶树菇与同样富含蛋白质的鸡肉一起翻炒，味道鲜美，营养全面，具有强身健体的特点。
东坡肉又名滚肉，是汉族传统名菜。东坡肉的主料和造型大同小异，主料都是半肥半瘦的猪肉，加入配料焖制而成。成菜形状立体，红得透亮，色如玛瑙，入口软而不烂，肥而不腻。随着亚运会的开幕，让我们在品尝杭州美食的同时，一起为杭州亚运会加油！
腐竹是一种营养价值非常高的豆制品，能为人体提供丰富的植物蛋白质、钙、磷脂、谷氨酸等营养物质，而海鲜菇又含有多种人体所需的氨基酸。
鸭肉中含有大量的蛋白质、脂肪、维生素、钙、铁、氨基酸等成分，加入莲藕、绿豆进行煲汤，可以去火降燥、滋阴养胃，是一道秋季进补的高汤。
凉瓜黄豆猪骨汤具有清热润燥、改善食欲、促进消化、清除肠道垃圾、生津止咳的功效，可以提高孩子们的身体抵抗力，也是一道适合干燥的秋季去食用的高汤。
广式云吞。面是是广东省广州市的一道特色小吃，属于粤菜系，该菜品也入选了“中国十大名面”之一。其用猪骨熬出来的汤底搭配上面与云吞，清淡爽口又营养。
香芹炒牛肉是一道非常下饭的家常菜。芹菜香味浓郁，脆脆的口感，而牛肉鲜嫩爽口，蛋白质高，含有丰富的微量元素铁和锌，可以为孩子们的生长发育提供一定的营养物质。
香炸鳕鱼排外皮脆香，肉质鲜嫩，再蘸上青瓜蛋黄酱后更加美味可口，是一道十分受孩子们青睐，又富含蛋白质的西式餐。
蔬菜豆腐丸子是以豆腐、香菇、胡萝卜等为主料的材料搓成的丸子。待其成形后，放入花生热油中，炸到表面金黄，便将其捞起，吃起来外酥里嫩，深受孩子们喜爱。其中又富含多种维生素、钙质品，能为孩子们补充一定的营养物质。
桂花白糖糕是以米、干桂花为主要材料制作。一口咬下，既能闻到大米原有的清香，又夹着点淡淡桂花花香，让人唇齿留香，流连忘返。
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