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共赴一场香甜的燕麦脆片之旅!

2023-12-18发布于安徽

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才下舌尖,又上心间,美食总有其独特的魅力,它能唤起人们情感的共鸣。本周,合肥中锐学校幼儿园的Stacey老师带领孩子们一起寻味美食——燕麦脆片。



介绍、了解食材



Stacey老师首先向小朋友们介绍各种食材的名称、由来以及好处。

燕麦之旅开始咯!我们洗干净小手,认真倾听老师讲解制作过程。



开始制作



首先,孩子们往小锅中加入糖和黄油,令其融化,融化以后进行搅拌。



在老师的帮助下,孩子们将制作好的食材倒入燕麦中,并继续搅拌。“搅拌一定要均匀,否则在烤制的过程中容易受热不均。”最后将搅拌均匀的燕麦乳液放入烤盘。



老师告诉孩子们,烤制时要多观察,并坚持翻拌两次。



瞧,香香甜甜的燕麦脆片出炉咯!



品尝美味



孩子们可兴奋了!一口咬下去,脆脆的燕麦片在口中散发出浓郁的香甜,带来一种令人陶醉的美味享受。




美味小知识



老师告诉孩子们,燕麦本身富含纤维和蛋白质,有助于增加饱腹感,可以为我们提供能量。燕麦脆不仅可以满足味蕾,还有益于身体健康。


烹饪的过程就像一种创造,不同的食材经过加工,变换出了各种各样的形态,过程发生了一系列物理和化学变化,这些均为幼儿的成长提供了探索机会。烹饪更是一门艺术。幼儿园通过师幼合作的方式开展食育活动,活动中制作的美食让大家的味蕾得到满足,在互动中,孩子们和老师的心贴得更近了。


合肥中锐学校幼儿园将继续通过食育活动帮助幼儿了解食物,掌握相关知识,培养幼儿对不同食材的搭配能力,教育幼儿从亲身体验中养成健康的饮食习惯,从而产生对美好生活的向往和热爱。

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