2022-12-07发布于广东
寒意传大地/青禾待春归
大
雪
二十四
节气
大雪，是二十四节气中的第二十一个节气，也是冬季的第三个节气，时间一般为每年公历12月6-8日。大雪标志着仲冬时节正式开始，节气的特点是气温显著下降、降水量增多。元吴澄撰《月令七十二候集解》中说：“至此而雪盛也。”大雪的意思是天气更冷，降雪的可能性比小雪节气时更大了，并不指降雪量一定很大。
中国古人将大雪分为三候：一候鹖鴠不鸣，二候虎始交，三候荔挺出。是说此时因天气寒冷，寒号鸟也不再鸣叫了；此时是阴气最盛，所谓盛极而衰，阳气已有所萌动，老虎开始有求偶行为；“荔”为马兰草，即马兰花，也能感受到阳气的萌动而抽出新芽。
小雪封山，大雪封河，从小雪节气到大雪节气雪量不断加大。这时的雪一般来讲下得越多越好，对于来年地表水分的积蓄起到关键性作用。积雪，一可以给冬小麦保温保湿，防止冬季干燥吹风；二可以储存来年生长所需的水分；三能冻死土壤表面的一些虫卵，减少小麦返青后的病虫害。但雪量太大，也会对一些设施农业产生不利影响，所以一些农事活动仍不能松懈。
传统民俗
/藏冰/
在古代，没有冰箱，没有电扇，人们为了能够在炎炎夏日里享用到冰块，每逢大雪期间，无论是官家还是民间，都会大量储藏冰块。这种藏冰的风俗，历史非常悠久，我国的冰库，在西周时期，就已经颇具规模。当时的冰库，都是建在地表下层，用砖头石块、陶片之类的东西砌封，或者用火将墙壁烧硬，具有非常好的保温效果。
/腌肉/
俗话说“未曾过年，先肥屋檐”。说的就是到了大雪节气期间，人们就开始腌肉了，很多房屋的门口、窗台上都会挂上腌肉、香肠、咸鱼等腌菜，以迎接新年，形成一道非常亮丽的风景线。
/吃饴糖/
在我国北方地区，在大雪的时候，民间还有吃饴糖的习俗。饴糖，民间也叫糖稀，小孩儿们都是很喜欢吃的、每到这个时候，学校门口、公园旁边就会出现卖饴糖的小摊贩，吸引很多小孩、妇女、老人来买。
大雪古韵
/夜雪/
【唐】白居易
已讶衾枕冷，复见窗户明。
夜深知雪重，时闻折竹声。
/春雪/
【唐】韩愈
新年都未有芳华，二月初惊见草芽。
白雪却嫌春色晚，故穿庭树作飞花。
/开岁连日大雪/
【宋】陆游
开岁大雪如飞鸥，转盼已见平檐沟。
村深出门风裂面，况复取醉湖边楼。
从来春雪不耐久，卧听点滴无时休。
去年久旱绵千里，犁不入土蝗虫稠。
今年冬春足膏泽，天意似欲滋农畴。
岂惟养猪大作社，更卖宝剑添耕牛。
/临清大雪/
【清】吴伟业
白头风雪上长安，短褐疲驴帽带宽。
辜负故园梅树好，南枝开放北枝寒。
Major Snow
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大雪节气，气温急剧下降，容易诱发心脑血管病和偏头痛的发作。寒冷能刺激人的神经系统兴奋性增高，致使胃肠凋节功能发生紊乱，使胃产生痉挛性收缩，造成胃自身缺血、缺氧，从而引起胃病复发。华朗师生需要注意胃的保暖和饮食调养，多吃一些温胃暖脾的食物，适当增加衣物，防寒保暖。
编辑|Mealia 审核|黄博文
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