最近签证中心关闭，很多小伙伴都在担心自己的签证，最近，鑫慧迪的一位学员赶在签证中心关闭之前拿到了签证。一起来看看她是如何准备的吧~

大家好，我大学的专业学的是会计，然后在一家甜品工作室做了两年左右的市场后决定去法国学习西点。

选择法国很大原因可能是因为我第一份工作的原因吧，我高中时候会因为兴趣爱好自己在家做甜品，但是那时候几乎是一个小白，对这个领域没什么了解，后来我找了一个工作是和法式甜品相关的。

由于这个工作，我需要去了解一些法国传统甜品的由来和一些甜品学校，然后也会有些chef在我们公司做一些demo。而且我认为法国的甜品口感搭配非常丰富，造型也很精致，现在国内也有挺多酒店还有甜品店都推出法式甜品，可能会对我将来回国就业有个挺好的帮助吧。

当时决定好留学计划后马上就辞去了工作，准备学习法语，开始学习法语有点困难，因为本身英语基础也不太好，加上毕业有些年了，感觉自己学习能力有点退步了（选的学习机构也在法盟，第一天上课真的一头雾水，一个礼拜后才逐渐适应）

学完a1这个阶段本来准备好好复习下再接着上a2的，但是那时公司开了一家新店，需要做下市场宣传，所以我暂时暂停了下我的学习计划，接着在暑假上完a2后我参加了tef考试，当时考出来的成绩很不理想（只有一百出头）所以我就决定了先去法国学个半年语言（当时选在了一个比较小的城市，也是想更大的提升法语）

这段经历的话对我整个方面的帮助都挺大的，第一就是语言了，法国学了4个月后参加语言考试，顺利拿到b1的成绩，还有就是学校吧，因为我当时还没有考虑好要选择哪个甜品学校，像有些学校会有公开日可以参观（官网上可以查），我考察了一些学校后最后选择了雷诺特，然后就开始准备和学校线上面试。拿到录取后就准备高教署的面签了。

对我来说可能就是第一次考tef吧，当时考的时候还有倒扣分的系统，最后的成绩很不理想，而且在国内学习法语时时间有些间断了（总是会被工作上的一些事打扰）所以最后我就尝试了先去法国学习六个月的语言，然后回来继续准备面签。这段时间的学习经验对我帮助还蛮大的，整个水平都提高了很多。

其实整个申请的过程还是比较顺利了，可能因为我之前签过一次半年的短期签，所以第二次面签的时候就问了四五个很常规的问题。

疫情期间的话一开始我是有点慌乱的，因为原定学校是三月初开学，原来准备春节一过完马上就去面的，但是那是中国疫情大爆发，所有高教属都关闭了，好在我的文案老师曹老师赶紧帮我联系学校申请延期入学，然后这段时间一直帮我练习口语，理思路。所以我觉得这段时间反而可以更充分的帮助我巩固语言。

最开始其实是朋友介绍了这家，后来听说上海开了分部马上就去咨询了，然后当时和留学规划的老师聊了一下，认为他们对这个专业的整个申请过程包括学校的特点还是挺了解的，所以最后就选择了鑫慧迪

我应该结束我的课程之后会找家店去实习吧，因为我认为实习的过程还是挺重要的，不仅仅可以帮助你消化之前学过的一些手法还有巩固哪些配方，更重要的是能跟随一个好的chef学习团队领导能力（如果将来打算开店的话将会是一个很大的帮助）

其实我想说的可能很多人都有说过，就是一定要每天抽出时间来看法语。因为我自己本身学法语比较断断续续的，中间有几次因为工作我暂停了学习计划（然后那段时间也想不起来看）结果就是再开始学就一脸懵。后来我就决定先申请半年的短期签证（当时我选在了一个法国的二线城市），回来之后真的飞一般的提升（尤其是听力和口语），因为每天都会有各种各样的事去逼着你法语（所以自己没有什么自制力的同学可以考虑试下这个方案）。

还有点可能就是面试的时候不管碰到什么情况都不要慌张，在面签的时候如果遇到一些突发状况不要慌张，比如问到一些自己之前没准备过的问题，不要乱了阵脚。按实回答就行。