国际教育网

繁体

从艺术专业转型到酒店管理:格里昂硕士在校生的独特体验

2022-05-16

关注

前不久,格里昂举办了今年的首次校园招聘日。和去年的招聘日一样,本次活动依然采用线上形式开展,以吸引更多无法前往瑞士校区的海外酒店和公司。在招聘日活动结束后,我们与格里昂酒店创业与创新硕士项目在校生贾博凡交流了一番,请他分享了参加招聘日的情况和开学至今的体验。


我叫贾博凡,来自山西太原。我毕业于湖南第一师范学院。本科期间我的专业是油画,现在在格里昂就读酒店创业与创新硕士项目。


在线招聘日体验


我希望在今年下半年的招聘日找到实习或毕业后的首份工作,不过我还是参与了本学期的招聘日活动。在本次Connect & Recruit event上,我与Hotel Co 51这个品牌进行了沟通。这家公司与万豪有合作,旗下有很多的酒店以及餐饮品牌。


在线招聘会的专属平台


通过短暂的聊天,我对未来自己从业的领域和学习的方向有了更清晰的认知,也更明确了当前的学习目标,希望通过这个学期的学习进一步提升自己。我还希望能在课余时间多学法语——在欧洲实习或工作,会法语还是很有优势。


为什么考虑在硕士阶段转化专业?为什么选择瑞士和格里昂?


在大学期间,我一直利用自己的课余时间充实自己,尝试自己创办摄影工作室。同时在家人的影响下,我逐渐明确了自己的目标以及喜好,确定了在大学毕业后学习酒店管理的计划。因为在自己做工作室包括在参与酒店行业的实习后,发现这正是我的兴趣所在——每一次与不同的客人接触中我可以学到很多东西。我很享受这样的感觉。


选择瑞士主要还是因为这里的酒店管理专业在全球名列前茅,瑞士的风景也非常好。经过各方面了解和老师的推荐,我最终选择了格里昂,主要也是基于几个原因:我认为格里昂有更好的平台,出色的教学水平,同时在雇主反馈也是酒店管理院校中的佼佼者。这里的小班教学和多元化学生国籍也非常吸引我,在这里我可以认识很多来自全球各地的优秀同学,互相学习。



博凡镜头中的格里昂和蒙特勒



在从本科艺术类专业的学习到现在的酒店管理研究生课程,我认为本科的学习一方面培养了我的思维模式和审美能力,另外也让我可以跳出酒店管理的视角,从更多的角度解决问题。比如在做一些项目的过程中,我能够有更新颖以及独到的角度。我也相信自己通过艺术类专业学习而培养的审美能力对未来在泛酒店业发展带来很大的优势。

格鲁耶尔



如何评价在格里昂的学习生活?与之前在国内的学习相比,有什么特别之处?


在目前一个多月格里昂的学习生活中,让我在短时间内接受了很多来自多元文化上的冲击,不过我很喜欢这种新奇的体验。与国内的学习相比,国外更加开放并且包容性更强,能让我在短时间内快速融入到校园生活中。

同步进行线下课堂授课与线上授课


在格里昂的学习体验中,浓厚的商业环境和同学之间直接的思维交流、相互学习是最吸引我的。在这里我可以通过同学的分享认识到很多不同国家地区的商业模式。并且可以结交很多未来的优秀商业管理人才。


到目前为止做过什么实习?


我除了自己做摄影工作室,也在酒店餐饮行业参加过实习以及培训。我曾经在餐厅的前厅做过服务,并且担任了一段时期的实习主管。在这个过程中体会到了基层的辛苦以及不易,同时学到了很多关于服务行业的基础知识。在之后的实习中,我在一个咖啡品牌担任品牌策划实习生,主要负责新门店宣传的对外宣传以及品牌产品的推广。在此期间我深入地了解了如何将理念转变为行动,并注入市场,传递给消费者。


格里昂在实习与就业方面是否提供了什么帮助?


在实习与就业方面,格里昂首先帮助我们打造个性化的求职简历,经过不断的修改,我们的简历变得更直观有效,让招聘者能快速看到我们的亮点。与此同时,学校的职业发展与实习部门还提供了很多与酒店品牌接触的机会,也让我们不断更新对各大品牌的认知以及了解。


你的短期和长期计划是什么?


在短期内我希望顺利完成学业,在毕业工作时可以更好地内化学校所传授的知识。在自己长期的规划中,我更希望通过工作积累更多的经验,在未来能够创建一个属于自己的品牌。


声明:本文内容为国际教育号作者发布,不代表国际教育网的观点和立场,本平台仅提供信息存储服务。

快速匹配适合您孩子的学校

全国500所国际学校大全 / 3分钟匹配5-8所 / 1年名校升学备考托管服务

立即匹配

家长关注

为你推荐

预约看校

提交