2020-06-16
儿童用餐和食品安全，幼儿园管理问题和幼儿在园安全问题，一直牵挂着所有家长的心
也引发社会高度关注。
近日，深圳就出台了《深圳市幼儿园膳食管理办法（试行）》我们一起了解一下吧！
据悉，深圳市教育局近期联合市卫生健康委员会等部门，印发《深圳市幼儿园膳食管理办法（试行）》。办法强调，幼儿园餐饮服务不得委托承包，严禁幼儿园教职工占用、食用儿童食材，教职工伙食费不得从儿童伙食费中列支。
幼儿园的餐饮服务应当坚持公益性原则，自主经营、自行管理，不得委托承包。幼儿园家委会对膳食工作情况，享有知情权、参与权、选择权、监督权。幼儿园家委会可结合季节变化等因素，每学期组织 1 至 2 次膳食工作情况检查。
家委会可以定时检查，幼儿园自主经营，听起来就让人很安心！另外，关于伙食费管理，办法规定每学期儿童伙食费收支盈亏不超过 2%。
幼儿园收取的儿童伙食费，应主要用于购买食材，不得用于支付燃料、厨房水电、厨房员工工资等费用。任何人不得侵占、截留、挪用儿童伙食费。
对于儿童用餐陪餐，办法明确规定，幼儿园应当实行集中用餐陪餐制度，幼儿园园长或副园长每餐都要与儿童共同用餐，做好陪餐记录。
幼儿园若具备条件，还可建立家长陪餐制度，幼儿园对陪餐家长提出的意见建议，应当及时研究并反馈。
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