活动第一站，大家来到了李伟强学校的中式烹饪教室。有序入座后，课程就正式开始了。大家一边听着老师讲解顺德美食的悠久历史，一边看着台上大师傅的妙手生花，时不时地发出惊叹声。

在品尝完大师傅给大家制作的经典菜肴后，同学们更是迫不及待地想要亲自上阵争做中华小当家了！这不，所有同学分成一个个小组，跟着老师一起合作完成一道四杯鸡中翼。

冷水下锅，去除血水，捞出冷水冲洗，热油滑锅，倒出，放入冷油，放入姜片葱结炒香，放一杯糖、一杯酱油、一杯糯米酒、半杯醋、少许水，煮开后放入八角、桂皮、香叶，再次煮沸后加入鸡翼，少许盐。大约煮20分钟左右。在煮鸡翼的同时大家跟着学习摆盘，这可是个精细活，但却难不倒我们的同学，看他们一个个耐心地跟着老师一步步做，一会儿的功夫就把胡萝卜变成了花！

品尝完了美味的菜肴，大家又来到了期待已久的双皮奶学习环节。别看双皮奶原料简单，只需要牛奶、蛋清和白糖，但是所要费的心思一点也不小，打蛋清，煮牛奶都特别需要注意分寸。看看这一碗碗白滑细嫩的双皮奶，是不是很诱人呢？

一方案几，一案古琴，茶香袅绕，琴曲幽幽……袅袅升起的茶香和着一曲清音一起升腾，溢满心灵的各个角落，所有的凡尘琐事此时此刻如烟云般淡然散去。在下午的茶文化探究中，同学们不仅了解了中国茶文化的历史变迁，更跟着老师亲身实践感受了一把泡茶、品茶的意趣。

“你知道广东四大名饼有哪些吗？”“你听说过鸡仔饼吗？”“鸡仔饼的原名是什么？”……点心烘培课程在老师一系列的问题中拉开了帷幕。通过老师的ppt介绍、视频展示，现场讲解和演示，我们的同学们一步一步完成鸡仔饼的制作。“叮！”香喷喷的鸡仔饼新鲜出炉啦！同学们不光自己吃得开心，还想着马上感恩节了，要带一些回家给爸爸妈妈尝尝，感恩父母对他们无私的爱呢！

美食，不仅可以填饱我们的胃肠；治愈我们的心灵；更能传承我们的文化。相信这场寻味顺德之旅，能让我们每位同学都食味入心，将我们的优秀文化发扬光大！