学生可以根据自己的饭量多少进行取餐，吃多少拿多少，避免了粮食浪费。

正餐供餐超20个品种，学生可选择性大幅度增加。

自选餐由6个菜品提升至9个出品，增加7个档口供约10个出品，分别涵盖了西式简餐、粤式风味、潮汕风味、西北粉面、江浙馄饨等多个特色品类，聚集了南北各色风味美食。

2F 风味餐厅菜品

3F 自选餐厅菜品

— 早餐 —

一日之计在于晨，美好的一天从早餐开始，学校餐厅配置了专业点心师团队，手工制作学生的中西点心，为学生提供营养丰富的早餐。

— 中晚餐 —

为了让学生可以尝到更多的美味佳肴，后勤团队不断进行菜单优化，推出新品。本学期，二楼风味餐厅新推出7样菜品，其中涮满分麻辣烫还在研发中，之后将会陆续推出。同时采用精细化出餐，确保菜品的口味、卖相、温度等细节。

为保证每一道菜品都能满足大家的口味，学校餐厅举办了新品美食试吃会，有效采纳大家的意见和建议，提升师生满意度。

其次，地方特色美食也是学校餐厅的重点项目，本学期我们开展新疆美食节，让学生足不出校就可以品尝到新疆的特色美食，未来，我们将会推出更多的地方特色菜品，敬请关注！

在餐厅环境方面，营造钢琴音乐餐、体育角等赋予餐厅更多文化内涵，营造国际化餐厅氛围，提高师生们的就餐体验。

在培养节约意识方面，餐厅举办绿色守护行动，通过光盘赢得环保奖励，营造独特餐厅文化。

在厨务技能提升上，邀请了集团拥有“国家名厨”的刘学龙经理，进行厨务帮扶、在菜式、出品质量、厨师技能上进行诸多扶持。

在食堂管理提升，通过食堂6D管理机制提升人员效能及服务质量，即整理到位，规范行为标准、责任到位，稳定服务质量、培训到位，提高工作效率、执行到位，抓好食堂管理、安全到位，做到防患未然、检查到位，及时检查监督，让食堂管理工作更加精细化、精致化。

此外，在食品安全管理上，通过食安培训及严苛的食材验收把控严控食安风险，提升食安管理，为教职工及学生提供 新鲜、健康的饮食。