3月12日，成都七中实验学校食堂曝食品原料存在问题后，后续调查进展受到全社会的密切关注。

家长质疑食堂食安问题

转眼间，又快到一年一度的315了，但在315消费者权益保护日前夕，学校的食品安全问题再次牵动了千万家长的心。

3月12日，本来是个好日子，这一天是植树节，十年树木，百年树人。但就是在这个好日子，成都爆出轰动当地教育圈、家长群的食品安全事件，当日成都七中实验学校小学食堂爆出食品安全问题，引发社会各界高度关注。

有家长从学校食堂仓库中掀出来不少来历不明食材，包括鱿鱼、猪肚、腊肉、鸡腿、鸭血粉等，并搜出一堆食品调味剂、添加剂。其中，就有长毛了的牛肉饼，从视觉上看比较恶心，从嗅觉上则散发出阵阵的恶臭。

网上各界对于成都食品安全事件反响巨大

关于“成都七中实验学校食品问题”的情况通报

四川省教育厅对此高度重视，立即派出工作组前往成都七中实验学校会同成都市教育局进行核查处置，有关调查核实和相关工作跟进情况，将及时通报。同时，已要求各市（州）教育行政部门对所有学校食堂原材料供应等环节进行排查，进一步加强学校食品安全管理。

目前，四川省教育厅今日也发布了情况通报：派出工作组前往成都七中实验学校会同成都市教育局核查处置，有关调查核实和相关工作跟进情况将及时通报。

学校食品安全调查进展

目前，区市场监管局已对食品原料封存并送检，结果将及时反馈家长，并根据检测结果依法依规处理。区教育局负责对学生家长的诉求进行收集和回复。区公安分局已对学校及食堂相关责任人进行调查。学校食堂用餐将由区教育局组织供应安全可靠的食材，区市场监管局全程监督。

温江区政府相关部门在封存成都七中实验学校食堂原食材后，连夜组织安全放心的食材供应，保障学生今日正常用餐，区市场监管局对食品制作过程进行监督，并进一步加强食品安全监管。成都七中实验学校立即终止与原食品供应商的合作，在政府部门和家长的监督下，重新确定食品供应商，并着手建立由家长参与的食品安全监管长效机制。区卫健局组织医生到校现场咨询，对身体出现异常的学生安排体检。

温江区公安分局目前正在对掌握的成都七中实验学校负责食品安全的8名责任人开展全面深入的调查。区市场监管局对投诉反映的19个批次的食材进行了抽样，对所有冻库及库房内食材进行了查封，对新进食材进行全程监管。区市场监管局、区教育局举一反三，已组织开展全区大中小学和幼儿园食堂食品安全的专项检查，切实保障学生的身体健康。温江区委、区政府将依法依规对成都七中实验学校食品安全问题进行认真彻查，严肃处理相关责任人，及时公布调查处理结果。

国家市场监督管理总局发声了

市场监管总局高度关注四川省成都市七中实验学校食堂食品原料存在的问题，已经要求四川省市场监管部门按照地方党委、政府的部署，加强与教育等部门的配合，迅速开展调查，依法严肃查处食品安全违法违规行为，举一反三，全面排查学校和学生集体用餐配送单位存在的食品安全风险隐患。

消息称，各地市场监管部门要严格按照要求，全面排查学校食品安全隐患，严防严管严控学校食品安全风险，切实保障广大学生饮食安全。

据悉，昨日下午，成都市委副书记、市长罗强在温江区主持召开专题会，听取前期工作情况汇报，传达省委书记彭清华，省长尹力和省委副书记邓小刚，省委常委、市委书记范锐平等领导批示精神，研究部署下一步工作。

会议强调，要按照以人为本、实事求是、依法依规的原则，重点做好七个方面工作。

一是认真负责地开展调查，无论涉及到谁，无论涉及到什么单位，都要一查到底、依法依规、严惩不贷。

二是成立由市委市政府领导牵头的调查组和问责组立即开展工作，温江区、市教育局、市市场监管局成立的联合工作组要进一步加强工作力量，加大工作力度。

三是依法依规对涉嫌食品安全违法违规行为的个人、单位进行严肃处理，切实维护师生的食品安全和身体健康。

四是强化责任追究，对工作不到位、监督责任落实不力的部门及相关责任人进行严肃问责。

五是举一反三，进一步在全市范围内排查、消除校园及周边安全隐患和监管盲区，规范食品经营行为，维护校园和谐稳定。

六是维护好校园及周边正常社会秩序。

七是及时回应家长和社会关切，解疑释惑。

学生食堂的食品安全是重中之重

食品安全一直就是社会最关心的话题，而学校食堂的食品完全问题更是牵动每一个家长的心，孩子是祖国的未来，学生食堂的食品安全绝对不是一件小事。

学校后勤社会化是我国目前广泛推行的一种管理模式，学校后勤社会化已经从高校延伸到中小学的食堂。学校将食堂服务外包给企业以后，谁来监管服务的质量？资本总是逐利的，在经济利益面前，食品安全的天平往往是失衡的。

学校食堂的食品安全问题一直一来就被忽视，作为教育部门，把学校的后勤服务外包给企业了就万事大吉、高枕无忧了？可以一心只教圣贤书了？在逐利的资本面前，在不法的商家的运作下，事情怕是不会如想象一般完美。谁来监管学校的食品安全？谁来保卫学校孩子饮食卫生的底线？

目前，教育监管部门已经介入处理，相关涉事食材送权威部门检测，希望能吃一堑长一智，在学校后勤社会化改革的路上，要多总结正方两方面的经验，为学校的食品安全筑起一道长城。又是一年315，要大张旗鼓保护消费者的权益，孩子是祖国的未来，孩子的食品安全更是重中之重。

学生食堂食品安全一直都是家长们最关注的的，作为学校，要把好食品安全关，每一个环节都要严格监督。而企业在追求利益的时候，不要让食品安全的天平失去平衡，孩子是社会的未来，不应成为利益之下的牺牲品。而监管部门更要做好各项监督和排查，把好食品安全关卡！

声明：本文内容为国际教育号作者发布，不代表国际教育网的观点和立场，本平台仅提供信息存储服务。