2020-11-30
舌尖上的北大培文
早 餐7:10-8:00
西红柿鸡蛋面、小米粥、盐水鸡蛋、肉松面包、南瓜馒头、上汤青菜
课间餐9:30-9:40
卡士原味酸奶
午 餐11:35-12:35
豉汁鸡腿、莲藕肉丝、海带烧仔鸭、肉沫蒸南瓜、蒜蓉菠菜、大骨萝卜黄豆汤
水 果
红提
晚 餐17:30-18:30
腐竹红烧肉、双花火腿肠、肉沫炒薯粉、丝瓜炒蛋、清炒大白菜、娃娃菜银丝汤
晚间餐20:05-20:20
绿豆糖水、面包
早 餐7:10-8:00
炒河粉、南瓜粥、蒸红薯、蛋挞、肉包、蒜蓉青菜
课间餐9:30-9:40
纯牛奶
午 餐11:35-12:35
鱼香里脊肉、宫爆鸡丁、土豆炒肉、肉沫酸菜、油淋生菜、玉米骨头汤
水 果
香蕉
晚 餐17:30-18:30
粉蒸鸡块、蒜心肉丝、西红柿炒蛋、小瓜炒肉、手撕包菜、紫菜蛋花汤
晚间餐20:05-20:20
青菜瘦肉粥、三角蛋糕
早 餐7:10-8:00
花生粥、炒布拉粉、卤水鸡蛋、南瓜饼、红豆面包、小炒外婆菜
课间餐9:30-9:40
纯牛奶
午 餐11:35-12:35
红烧排骨、香干炒肉、火腿炒三样、佛手瓜炒肉丝、清炒油麦菜、大骨海带汤
水 果
桔子
晚 餐17:30-18:30
珍珠肉丸、冬瓜烧鸭、茄子炒肉片、豆腐皮香芹火腿、蒜蓉小白菜、平菇肉沫汤
晚间餐20:05-20:20
香芋西米露、豆沙卷
早 餐7:10-8:00
青菜瘦肉粥、汤圆、蒸玉米、蛋挞、紫薯馒头、清炒青菜
课间餐9:30-9:40
纯牛奶
午 餐11:35-12:35
香辣牛肉丸、三鲜蒸水蛋、莲藕烧鸡、肉沫芥菜、手撕包菜、骨头莲藕汤
水 果
香梨
晚 餐17:30-18:30
酱烧仔鸭、鱼香肉丝、西兰花炒鸡丁、青椒肉片榨菜、蒜蓉生菜、西红柿鸡蛋汤
晚间餐20:05-20:20
西红柿鸡蛋汤、菜包
早 餐7:10-8:00
扬州炒饭、红薯粥、茶叶蛋、椰丝面包、葱油卷、清炒青菜
课间餐9:30-9:40
卡士原味酸奶
午 餐11:35-12:35
椒盐虾、土豆烧鸡、西兰花炒肉、鸡腿菇炒肉片、清炒菜心、龙骨花生萝卜汤
水 果
香蕉
晚 餐17:30-18:30
炸鸡翅、彩椒豆泡炒肉、 木耳洋葱炒鸡蛋、五花肉烧粉条、清炒小白菜、肉片冬瓜汤
晚间餐20:05-20:20
红薯糖水、肉松面包
因季节变换，菜品有时会有所变动，敬请谅解！
主料
里脊肉
辅料
湿淀粉、盐、香菜、胡萝卜、白糖、番茄沙司、橙汁、葱、姜、蒜
方法与步骤
准备里脊肉250克，湿淀粉50克，盐5g，香菜段2克，胡萝卜丝2g，白糖30克，番茄沙司5克，橙汁20克，葱姜蒜少许。
先把猪里脊肉切成0.5cm的厚片，用刀轻轻拍散、拍松，从中间切一刀分成两片。
里脊肉切好后加入盐抓匀，入底味，再加入湿淀粉、少量的水，充分的抓匀，让每一片肉片均匀的挂上湿淀粉。
起锅烧油，油温烧至六成热时，下入挂好粉的肉片，淀粉要裹得均匀，但不要太厚。
在肉片炸制定型后，捞出，油温再次升到六成热时，再将肉片下锅复炸，需要复炸两次才能保证口感外酥里嫩。
锅中留底油，放入葱姜蒜爆香，加入番茄沙司、浓橙汁、白糖、白醋、少许水、盐，搅拌均匀，熬至粘稠再加入水淀粉勾芡。
把胡萝卜丝和香菜放在肉片上，料汁熬粘稠后放一点热油，放入炸好的肉片翻炒均匀。
挂匀之后关火，出锅，不要在锅内停留的时间过长。
食谱推荐图文来源自网络
编辑丨丁冬雪
审核丨彭涛
声明：本文内容为国际教育号作者发布，不代表国际教育网的观点和立场，本平台仅提供信息存储服务。
全国500所国际学校大全 / 3分钟匹配5-8所 / 1年名校升学备考托管服务
