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BPA初选站案例!“你的外国朋友James,想要开一家咖啡店...”这个朋友不会就是你本人吧?!

2022-11-16发布于广东

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 BPA 初选站研习阶段商业案例!


这次是个关于咖啡的故事:


快节奏生活下,咖啡市场以迅雷不及掩耳之势在中国崛起,中国的咖啡市场规模在持续增长。



图源:Frost & Sullivan与德勤


根据 Frost & Sullivan 的数据,中国咖啡市场从2013年的156亿元增长到2022年的1454亿元,预计2023年将达到1806亿元。随着咖啡文化的逐步渗透和供方咖啡连锁品牌的发展,大陆市场现磨咖啡的比例持续上升,2017-20年高达21.5%,未来现磨咖啡将为中国咖啡市场贡献主要增量。




"一杯咖啡吸收宇宙能量 "是华为创始人兼总裁任正非的名言。在中国,咖啡店被赋予了很多意义。


它不仅仅是一种饮品,而是一种社交的工具。人们在咖啡店里一起聊天、写作、阅读、打发时间,成为了一个重要的信息交流中心。


试想一下,在阳光灿烂的午后,坐在靠窗的咖啡店。店外微风徐徐、树叶摇曳,你或听着音乐发呆、或看着喜欢的书籍、抑或是与朋友闲聊生活中的小事,一切仿佛那么闲适美好......


 如果我告诉你 

 你马上就可以拥有一家自己的咖啡店呢?


 BPA商业案例之James的咖啡店


你的外国朋友James要定居在你的城市,在你的城市开一家咖啡店。因为他不熟悉中国的咖啡市场。他聘请你们团队,设计一份行动计划,在你的城市开设一家咖啡馆。


好吧,我摊牌了,这个朋友的需求就是我的需求,我也想开一家咖啡店。


01 

你需要考虑

  • 咖啡店的名字叫什么?

  • 咖啡店里卖什么咖啡?

  • 咖啡的价格怎么设置?

  • 有什么营销策略?

  • 开咖啡店的预算预测有多少?

  • 这家咖啡的价值链是什么

  • 你的城市的咖啡店竞争市场是什么情况?


02 

你需要收集


你需要收集并分析一手数据,一手数据的调研方法包括但不限于以下方法:


  • 访谈(与顾客、店长店员等)

  • 发放调查问卷 

  • 实地观察

可以调查的问题

  • 你城市里咖啡店的咖啡都卖多少钱?

  • 你城市的咖啡店都开在哪?

  • 你们城市的人们都是什么时候去咖啡店?

  • 他们的职业都是什么?

  • 其他

03 

你需要提交

你需要提交一个10分钟的演讲视频,作为一个团队介绍你的项目。


04 

其余信息


James

热爱旅游/音乐/喝咖啡


  • 2003年,James作为交换生来到中国,在你的城市开始了为期两年的交换生生活。期间他交到了很多朋友,了解到了很多中国的历史文化


  • James是咖啡的忠实粉丝他的一天都从一杯咖啡开始。起床后喝一杯 Espresso,开启充满活力的一天。


  • 制作手冲咖啡对James来说,是个可以安心享受的过程。James又爱喝咖啡又爱与他人分享故事,所以他萌生了一个开咖啡店谋生的想法。


 那么,从0到1 

 开一家咖啡店,面临着哪些问题?


有这—————————么多!



  • 前期的PEST分析、SWOT分析等

  • 价值主张、客户关系、客户细分

  • 成本结构、营销策略、收入来源

  • 市场规模、商业模式、客户反馈

  • ......


现实生活中,开一家咖啡店,以上所有问题都是“金钱的燃烧”,现在!BPA商业全能学术活动,就可以满足你的梦想!



活动简介

BPA(Business Professionals of America)商业全能挑战,被授予美国教育部(USED)和生涯规划教育协会(CTSO)官方认证,并由中学校长联盟(NASSP)推荐,是针对商业管理、财务会计、信息技术等方面全球领先的中学生商科学术活动。经过50余年的发展,每年有超过45000名学生参与,参与学生得到来自微软、惠普、希尔顿等全球学术界和名企的广泛认可。



推荐理由

  • 具有55+年历史,获得全球学术界和名企的广泛认可。

  • 在全球已拥有1800多个社团。

  • 中国唯一一个不需要出国即可线下参与的商业挑战全球站。

  • BPA全球组委会命题,由BPA美国全球站提供评委进行评审。

  • 情景互动式教学,导师资历深厚,对商科竞赛有深入研究。



活动信息



课程大纲



导师信息

Dr.Wang

莱斯大学(美国)博士


项目经历:

主讲方向:金融分析

  • 休斯顿投资金融名企定量研究分析师

  • 多年金融行业从业经验,对经济学、金融学方向具有独特的见解

  • 2021年辅导“金融分析”方向队伍2支,全部晋级全球站;一名学生获得全球TOP 10


Dr.Zhang

新西兰奥克兰大学 博士


项目经历:

主讲方向:市场营销、企业管理

  • 国内某高校经济管理学院市场营销专业专职教师

  • 多年市场营销专业从教经历,深入研究企业管理、市场营销等方面前沿课题

  • 2021年辅导“市场营组”“企业管理组”3支队伍,全部晋级全球站


Dr.Jenkin

中国社会科学院 博士后


项目经历:

主讲方向:金融分析、经济学

  • Top 5 券商研究员、中国量化人才中心研究员

  • IEO国际经济学奥林匹克辅导教练

  • 2021年辅导“金融分析组”“经济学研究组”晋级率75%





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